Perspectives News

RTM di Desa Kesiman Kertalangu Sukses Budidaya Lele Jadi Nugget Hidangan PMT Posyandu


Pemberdayaan RTM di Desa Kesiman Kertalangu sukses budidaya ikan lele dan mengolah menjadi nugget hidangan PMT dalam program Posyandu, Minggu (7/1/2024).  (Foto: Humas Denpasar)

DENPASAR, PERSPECTIVESNEWS- Pemberdayaan rumah tangga miskin (RTM) di Desa Kesiman Kertalangu, Kecamatan Denpasar Timur mampu melakukan terobosan dengan budidaya ikan lele dan mengolah menjadi nugget siap saji serta menjadi hidangan dalam Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dalam program Posyandu.

"Kami mengapresiasi budidaya ikan lele rumah tangga miskin Desa Kesiman Kertalangu yang telah mampu diolah menjadi nugget, serta menjadi salah satu hidangan PMT dalam pelaksanaan kegiatan Posyandu," ujar Perbekel Desa Kesiman Kertalangu, I Made Suena saat dikonfirmasi, Minggu (7/1/2024).

Lebih lanjut Suena menyampaikan, Desa Kesiman Kertalangu terus memprioritaskan konsep ketahanan pangan sebagai upaya integral untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Pembuatan nugget lele menjadi salah satu program pemberdayaan rumah tangga miskin di Desa Kesiman Kertalangu.

Nugget lele dipilih sebagai langkah konkret dalam mendukung program Pemerintah Kota Denpasar untuk menurunkan angka stunting, karena ikan lele kaya nutrisi yang dapat mencegah stunting, serta makanan nugget menjadi pilihan menarik bagi anak-anak.

"Kegiatan ini tidak hanya berlangsung sekali, tetapi telah menjadi inisiatif berkelanjutan, serta sebagian hasil ketahanan pangan diserahkan ke Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) yang mencapai Rp 2.5 juta," ujarnya.  (ayu/humas)

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama