Penyerahan bantuan alat-alat produksi dari PLN untuk KWT penghasil tepung non gluten di Bangli, Jumat (28/7/2023). (Foto: PLN)
BANGLI,
PERSPECTIVESNEWS- PT PLN (Persero) berkomitmen mendukung pengembangan Usaha
Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), salah satunya dengan menyalurkan bantuan alat
– alat produksi kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) penghasil tepung non gluten
di Bangli.
Bantuan tersebut mampu memacu produktivitas UMKM yang
sebelumnya hanya menghasilkan 2 kilogram tepung labu kuning dan talas, menjadi
15 kg tiap minggunya.
Ana Setyowati, Ketua KWT Dewi Catur menceritakan, sebelumnya
KWT fokus pada kegiatan pembibitan dan penanaman.
“Saat pandemi Covid-19, banyak hasil panen tidak laku
terjual di pasar sehingga harus dibawa pulang dan akhirnya banyak yang busuk.
Oleh karena itu, kami terpikirkan untuk mengolah hasil panen, seperti waluh
menjadi tepung agar termanfaatkan dan tidak sia-sia,” tuturnya saat memberikan
testimoni pada acara penyerahan bantuan PLN Peduli di Kantor Desa Catur, Jumat
(28/7/2023).
Ana menambahkan, kala itu untuk meningkatkan kemampuan
produksinya, ia belajar dengan mengikuti pelatihan pembuatan tepung melalui
Dinas Perindustrian dan Perdagangan setempat.
“Setelah mengikuti pelatihan itu, kami dapat memproduksi
tepung – tepung dari waluh dan talas menjadi tepung yang gluten free,” ucapnya.
Dirinya juga menuturkan bahwa tepung non gluten ini memiliki
banyak peminat khususnya yang dari mancanegara.
“Waktu itu sudah ada yang mau bekerja sama untuk pembelian,
namun kami hanya memiliki mesin yang sederhana, hanya mampu menghasilkan 2 kg
tepung basah yang keringnya hanya menghasilkan beberapa ons saja sehingga tidak
mampu memenuhi permintaan dan kerja sama harus berakhir,” ungkapnya.
Namun, kondisi ini berubah sejak adanya bantuan alat – alat
produksi dari PLN. Kini produktivitasnya mampu melesat hingga 7 kali lipat.
Manager Komunikasi dan TJSL PT PLN (Persero) Unit Induk
Distribusi Bali, I Made Arya menjelaskan pentingnya sinergi untuk bersama –
sama memajukan masyarakat.
Melalui bantuan PLN berupa mesin – mesin produksi antara
lain mesin penepung, mesin pengupas, mesin peniris dan oven pengering, diharapkan
dapat memberikan kemanfaatan sehingga mampu meningkatkan perekonomian
masyarakat.
Dalam kegiatan ini turut dihadiri Sekretaris Camat
Kintamani, Perbekel Desa Catur, Manager PLN UP3 Bali Timur, Manager PLN ULP
Bangli, dan Koordinator Srikandi PLN.
(lan/*)